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Stechls Standgericht

Rezeptvorschlag: Bitterer Spargel ist ideal für eine Quiche

Hans-Albert Stechl
  • Sa, 11. Mai 2013
    Stechl kocht

Spargelproduzenten bauen vermehrt alte Sorten mit leichten Bitternote und kräftigerem Geschmack an. Das ist ideal für Gerichte wie eine Quiche aus Spargel und Erbsen.

Am besten frisch aus dem Ofen: Spargel-Erbsen-Quiche  | Foto: stechl
Am besten frisch aus dem Ofen: Spargel-Erbsen-Quiche Foto: stechl
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