Erst Wein und Essig, dann Schokolade und Salz – das Geschmacksbürgertum rüstet auf
Salz aus Slowenien Foto: Abel
Die Entwicklung vom Bildungs- zum Geschmacksbürgertum ist weit fortgeschritten. Das muss kein Fehler sein, schließlich kann die Seinsfülle in einer guten Flasche Spätburgunder ähnlich konzentriert sein wie in einem wohlgeratenen Roman. Eleganz leuchtet im ...
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