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"Mexikanische Trüffel" am Mais

Victoria Langelott
  • Sa, 11. August 2018
    Efringen-Kirchen

Im Landratsamt sieht man keinen Zusammenhang zwischen der Pilzkrankheit und dem Extremsommer.

Andere Länder, andere Sitten: Die Mais...r sich an einer Blüte gebildet hatte.   | Foto: Victoria Langelott
Andere Länder, andere Sitten: Die Mais-Pilzkrankheit Maisbeulenbrand gilt in Mexiko als erwünscht, die Beulen werden jung geerntet als Delikatesse zubereitet. Im Internet gibt es sogar Rezepte für „mexikanische Trüffel“. In Efringen-Kirchen erschienen sie auch an einem Kolben, der sich an einer Blüte gebildet hatte. Foto: Victoria Langelott
EFRINGEN-KIRCHEN (vl). Angesichts der extremen Sommerhitze schauen viele sehr ...

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