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Die Fußstapfen der Väter

  • Petra Kistler

  • Fr, 31. Oktober 2014
    Literatur

Ein Buch über die gastronomischen Grenzgänger Marc Haeberlin und Fritz Keller.

Gastronomisch spielen sie in der erste...itz Keller (links) und Marc Haeberlin   | Foto: BUCH
Gastronomisch spielen sie in der ersten Liga: Fritz Keller (links) und Marc Haeberlin Foto: BUCH
Das Erbe der Väter wiegt manchmal schwer. Schwerer noch als das knapp 300 Seiten starke Buch, das sich mit Fritz Keller und Marc Haeberlin beschäftigt. Der Tausendsassa Keller, Wirt, Winzer ...

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