Köche und Patissiers aus 59 Ländern zelebrieren in Erfurt die Kunst des Kochens und inszenieren Menüs auch als Augenschmaus. Um die Kochkrone bewirbt sich das deutsche Nationalteam.
"Autsch!" – wenn sich ein Kochprofi beim Fischfilettieren in den Finger schneidet, dann ist die Anspannung sichtlich groß. Matthias Kleber, Chef der deutschen Nationalmannschaft der Köche, steckt das kleine Missgeschick schnell weg. Mit Pflaster und Handschuh setzt der Brandenburger ...