Mönche in Mittelitalien versuchen mit ihrer Brauerei einen Neustart – das schwere Erdbeben 2016 hat ihnen zugesetzt. Die Biere der Mönche werden sogar in die USA exportiert.
Bier war einst ein ganz und gar mönchisches Produkt. Heute zieren nur noch die Ordensnamen die Etiketten berühmter Biere. Mit Klostertradition haben die meisten Getränke kaum noch etwas zu tun. Ganz anders die Benediktinermönche aus dem italienischen Städtchen Norcia in Umbrien: Seit 2012 ...