Der Wettbewerbsdruck in der Schokobranche ist hoch. Das kommt dem Verbraucher zugute – denn die Preise bleiben trotz steigender Kosten für die Zutaten recht stabil.
Im Schokoladenregal wird wieder umgeräumt. Wintersorten wie etwa Kokosmakronen-Schokolade müssen raus. Der Platz wird für die Frühjahrssorten wie Johannisbeer-Streuselkuchen-Schokolade gebraucht, und wenn die dann ausverkauft ist, folgen Joghurt-Fruchttafeln – Sommerschokolade, die am besten direkt aus dem Kühlschrank schmeckt. Was die Branche alles zu bieten hat, ...