Im reichen Deutschland landen tonnenweise Nahrungsmittel im Abfall – dabei wäre vieles noch zu genießen.
Die Politik will die Vergeudung mit einem großen Programm eindämmen. Kritikern ist das viel zu vage. Das massenhafte Wegwerfen wertvoller Lebensmittel in Deutschland soll deutlich verringert werden – bei Verbrauchern und Wirtschaft, aber ohne Verbote für Supermärkte. Das Kabinett beschloss dafür am Mittwoch eine Strategie von Bundesernährungsministerin ...