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Business

Das Schokoladengeschäft ist kein Zuckerschlecken

Armin E. Möller
  • Mo, 30. Januar 2017, 15:15 Uhr
    Wirtschaft

Der Wettbewerbsdruck in der Schokobranche ist hoch. Das kommt dem Verbraucher zugute – denn die Preise bleiben trotz steigender Kosten für die Zutaten recht stabil.

Mmh, lecker, Schoki.  | Foto: dpa
Mmh, lecker, Schoki. Foto: dpa
Im Schokoladenregal wird wieder umgeräumt. Wintersorten wie etwa Kokosmakronen-Schokolade müssen raus. Der Platz wird für die Frühjahrssorten wie Johannisbeer-Streuselkuchen-Schokolade gebraucht, und wenn die dann ausverkauft ist, folgen Joghurt-Fruchttafeln – Sommerschokolade, die am besten direkt aus dem Kühlschrank schmeckt. Was die Branche alles zu bieten hat, ...

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