Zu Mehl zermahlene Fliegen sollen Sojaschrot aus Brasilien und den USA als Kraftfutter in der Tierzucht ersetzen – falls die EU mitspielt.
Mit ihrer Geflügel-Marke "Wiesenhof" ist die PHW-Gruppe ein Riese im deutschen Lebensmittelmarkt. Und der steuert nun um: Das Geflügel soll künftig verstärkt mit Insektenmehl und weniger mit Soja gefüttert werden, wie PHW-Chef Peter Wesjohann sagt. Zuvor allerdings ...