Griechenland exportiert fast seine gesamte Ernte des weißen Edelgemüses nach Deutschland. Für die Bauern ist das wie bei Russisch Roulette – denn die deutschen Kunden sind wählerisch.
Seit Ende Februar wird im Norden Griechenlands Spargel geerntet, auch im Herbst jeden Jahres gibt es bereits erste Lieferungen. Das sogenannte weiße Gold geht fast ausschließlich nach Deutschland, denn die Griechen wissen mit weißem Spargel nicht viel anzufangen. Für Griechen sind deutsche Spargel-Gewohnheiten ein Phänomen.
"Was die Deutschen ...