Es wird Zeit, Weihnachtsplätzchen – badisch: Brödle – zu backen. Vor allem Butter, aber auch Vanille und Mehl kosten mehr als vor einem Jahr. Ein Überblick am Beispiel Vanillekipferl.
Im Advent wandern reihenweise Nüsse, Mehl und Gewürze in den Einkaufswagen. Eine wichtige Backzutat hat in den vergangenen Monaten wahre Preissprünge gemacht. Aber wie haben sich die Preise für die anderen Zutaten entwickelt? Ein Überblick anhand eines Backrezept-Klassikers – des mit Puderzucker bestreuten Vanillekipferls. ...