Für Griller ist jetzt Hochsaison. Doch Grillen ist nicht einfach Fleischbraten im Freien. Grillen setzt heutzutage Trends – und ist Thema wissenschaftlicher Überlegungen.
Frauenquote, gendergerechte Sprache, Emanzipation – all diese Dinge scheinen in den Hintergrund zu rücken, sobald der Grill angeheizt wird. Grillen ist und bleibt Männersache, so zumindest das Gefühl, auch wenn es nach Aussage des Kulturwissenschaftlers Gunther Hirschfelder von der Universität ...