Bio boomt. Zumal, seitdem billige Bio-Produkte in Masse den Markt erobern. Dabei zeigt sich immer mehr: Bio ist auch nur Landwirtschaft. Berichte über schlechte Tierhaltung auf Ökohöfen verunsichern Verbraucher. Geht es den Tieren dennoch besser?
Die Realität der Tierhaltung auf vielen Höfen entspreche nicht den Bilderbuchvorstellungen mancher Städter von rosa Schweinen auf grünen Wiesen, sagt die Geschäftsführerin des Ökoanbauverbandes Biopark, Delia Micklich. Hühner lassen Federn, Bio-Hennen vielleicht sogar früher ...