Account/Login

BZ-Interview

Peter Ehrhardt: "Das Rauchverbot hat sich eingespielt"

Sebastian Krüger
  • Sa, 26. August 2017, 18:36 Uhr
    APA

Peter Ehrhardt vom Dehoga Freiburg-Land spricht über das Gesetz zum Nichtraucherschutz in Gaststätten, das seit zehn Jahren in Kraft ist. Nun gebe es Raucherkneipen, die Zulauf haben.

Wer eine Kneipe betritt, wird nur noch selten mit Zigarettenqualm begrüßt.  | Foto: dpa
Wer eine Kneipe betritt, wird nur noch selten mit Zigarettenqualm begrüßt. Foto: dpa

Vor zehn Jahren warnte der Deutsche Hotel- und Gastronomieverband (Dehoga) vor den wirtschaftlichen Folgen eines Rauchverbots für die Betreiber von Gasstätten. BZ-Mitarbeiter Sebastian Krüger sprach mit Peter Ehrhardt, dem Kreisvorstand des Dehoga Freiburg-Land, darüber, ob sich die Befürchtungen bewahrheitet haben.

BZ: Herr Ehrhardt, hat das Gesetz zum Nichtraucherschutz den Gaststätten geschadet?
Ehrhardt: In der traditionellen Eckkneipe kam es zu Umsatzeinbußen. In der Speise-Gastronomie anfangs auch. Doch nach zehn Jahren, muss man sagen, hat es sich dort eingespielt.
BZ: Die Umsatzeinbußen waren also vorübergehender Natur?
...

Artikel verlinken

Wenn Sie auf diesen Artikel von badische-zeitung.de verlinken möchten, können Sie einfach und kostenlos folgenden HTML-Code in Ihre Internetseite einbinden:

© 2024 Badische Zeitung. Keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.
Bitte beachten Sie auch folgende Nutzungshinweise, die Datenschutzerklärung und das Impressum.

Jetzt diesen Artikel lesen!

  • Alle Artikel auf badische-zeitung.de
  • News-App BZ-Smart
  • Freizeit-App BZ-Lieblingsplätze
  • Redaktioneller Newsletter
  • Kommentarfunktion
Jetzt abonnieren

nach 3 Monaten jederzeit kündbar


Weitere Artikel