In der Farbe steckt die Kraft: Beeren sind super gesund, denn sie liefern reichlich Antioxidantien. Die stärken das Immunsystem. Zudem gut: Sie in der Region angebaut.
Dieses Motiv kann sie sich nicht entgehen lassen: Die junge Japanerin zückt ihre Spiegelreflexkamera, geht ganz nah ran und fängt das Meer an Farben ein, das ihr an diesem Morgen auf dem Freiburger Münstermarkt entgegenleuchtet: rote Himbeeren neben dunkelblauen Heidelbeeren, Rote Johannisbeeren und späte Erdbeeren neben schwarzen Brombeeren. Ein Fest – nicht nur für Augenmenschen!
"Täglich frische Beeren aus eigenem Anbau", verspricht eine Tafel am Marktstand von Familie Schätzle aus Waldkirch. Während der Saison sind die auf Beerenobst ...