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Islamkonform

In deutschen Supermärkten steigt das Angebot an Halal-Produkten

Esra Ayari  und Martina Philipp

Von Esra Ayari (dpa) und Martina Philipp

Di, 14. Januar 2020 um 16:06 Uhr

Wirtschaft

Die Fleischindustrie steckt im Wandel. Neben Bio- und Tierwohl-Siegeln sind öfter Halal-Siegel zu sehen. Die genaue Definition ist allerdings auch unter Muslimen umstritten.

Rinderwürstchen mit Chili  | Foto: Zufar Kamilov (stock.adobe.com)
Rinderwürstchen mit Chili Foto: Zufar Kamilov (stock.adobe.com)
Mit weißer Schrift auf rotem Grund prangt der Name seit Januar 2019 auf dem Krefelder Eishockey-Stadion: Yayla-Arena. Yayla ist ein Hersteller von Fleischprodukten, die gemäß islamischen Vorgaben hergestellt wurden, also "halal" sind. Mit dem Erwerb der Namensrechte will das Unternehmen sichtbarer werden. "Wir sind bei Türkeistämmigen international bekannt, aber die Deutschen um ...

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