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Lebensmittelkennzeichnung

Inhaltsstoffe sollen lesbarer werden

Wolfgang Mulke
  • Sa, 22. November 2014
    Wirtschaft

Mini-Buchstaben und nur wenig aussagekräftige Informationen auf Lebensmitteln? Das soll schon bald Vergangenheit sein.

Große Buchstaben helfen beim Lesen &#8... der Kennzeichnung von Lebensmitteln.   | Foto: Edler von Rabenstein (fotolia)
Große Buchstaben helfen beim Lesen – auch bei der Kennzeichnung von Lebensmitteln. Foto: Edler von Rabenstein (fotolia)

Vom 13. Dezember an werden die Verbraucher in Europa besser über Lebensmittel informiert. Dann gelten überall die Vorgaben der EU zur Lebensmittelkennzeichnung. Insbesondere ältere Kunden wird dies freuen.

Denn künftig gilt eine Mindestgröße von 1,2 Millimetern für die Buchstaben der Schrift auf den Verpackungen im Supermarkt. Bisher wurden die Angaben über die Inhaltsstoffe oft so klein geschrieben, dass sie nur schwer lesbar waren. Inzwischen haben immer mehr Hersteller die ...

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