Magenmittel und vegane Kost können einen Vitamin-B12-Mangel verursachen – und der kann schwere Folgen haben.
Vitamin B12 ist eines jener Vitamine, die der Körper nicht selbst herstellen kann. Es wird aber für eine Vielzahl von Stoffwechselprozessen dringend benötigt. Blutbildung, Wachstum und Teilung von Zellen, Abbau von Fettsäuren und die Funktion des Nervensystems – sie alle hängen von einer ausreichenden Versorgung des Körpers mit dem Spurenstoff ab.
Nimmt jemand über längere Zeit nicht genügend Vitamin B12 zu ...