Kein Problem für den Rücken

Wer eine Küche plant, sollte an die Ergonomie denken.

Eine an die Körpergröße angepasste Arb...es Oberkörpers – das entlastet. | Foto: AMK — Eine an die Körpergröße angepasste Arbeitsfläche und Elektrogeräte auf Höhe des Oberkörpers – das entlastet. Foto: AMK

Bei der Küchenplanung konzentrieren sich viele auf Design und modernste Geräte. Wichtiger als kurzlebige Moden sind jedoch optimale Arbeitshöhen und die richtige Aufteilung. Worauf es in Sachen Ergonomie ankommt, wollte Christine Storck von Kirk Mangels, Geschäftsführer der Arbeitsgemeinschaft Die Moderne Küche e.V. (AMK) in Mannheim, wissen.

BZ: Herr Mangels, welche Rolle spielt das Schlagwort Ergonomie heute in der Küche?
Kirk Mangels: In verschiedenen Bereichen eine sehr große: angefangen von der Arbeitshöhe bis hin zum ...

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