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Ernährungstrend

Schwarzwaldmilch will ab Frühjahr 2020 vegane Haferdrinks vermarkten

Jelka Louisa Beule

Von

Fr, 18. Oktober 2019 um 13:00 Uhr

Wirtschaft

BZ-Plus Die Molkerei hat dazu mit der Black Forest Nature GmbH ein eigenes Start-Up gegründet. Das Basisprodukt wird auch in der Glas-Mehrwegflasche erhältlich sein – das sei deutschlandweit einmalig.

Pflanzendrinks aus Hafer werden immer ...erstmals in der Glasflasche verkaufen.  | Foto: Victoria Vitkovska, vvvita
Pflanzendrinks aus Hafer werden immer beliebter. Die Molkerei Schwarzwaldmilch will das Getränk nun erstmals in der Glasflasche verkaufen. Foto: Victoria Vitkovska, vvvita
Für Schwarzwaldmilch-Geschäftsführer Andreas Schneider ist der Start der veganen Produktlinie "der richtige Schritt zur richtigen Zeit." Das hätten auch die Landwirte als Eigner der genossenschaftlich organisierten Molkerei nach anfänglicher Skepsis eingesehen. Denn, so Schneider: Der Markt verändere sich. Immer ...

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