Restaurants
Deutsche entdecken das Elsass neu
Peter Schenk
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Die Industrie- und Handelskammer im Südelsass hat Restaurants beurteilen lassen und die besten ausgezeichnet .
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ST. LOUIS. Objektiver geht es wahrscheinlich kaum. Im Frühjahr hat die südelsässische Industrie- und Handelskammer CCI Sud Alsace Mulhouse auf und in 21 verschiedenen ausgewählten Märkten und Supermärkten 1600 Personen dazu befragen lassen, wo sie in den letzten zwei Monaten gegessen haben und um eine Bewertung gebeten.
Äußern konnten sich die Befragten zu den vier Kriterien Service und Empfang, Rahmen und Stimmung, Qualität der Speisen sowie Preis-Leistungs-Verhältnis. "Die Umfrage ist einfach zu machen. Die Leute reden gerne darüber, ...
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