SÜSS & AKTUELL

Birgit Herrmann

Von Birgit Herrmann

Mi, 21. Februar 2018

Liebe & Familie

"Ein absoluter Top-Trend ist 2018 die Donut Wall", sagt Sonja Pfenning von der Eventagentur "Von Rock" aus Elzach. Ein toller Hingucker auf Hochzeiten sei es, die Donuts an eine Art Wand aufzuhängen, damit sich die Gäste selbst bedienen können – wann immer ihnen danach ist.
Die Hochzeitstorte soll nicht nur zum Hochzeitsthema passen, sondern 2018 auch ein richtiges Statement abgeben. "Besonders angesagt sind Semi-Naked Drip Cakes. Das sind Torten, die nur mit einem Hauch Creme abgestrichen werden, und von oben tropft der Schokoladenguss. Oder auch Brushstroke Cakes (Pinselstrich-Torte). Hierbei wird flüssige Schokolade mit einem Pinsel hauchdünn glatt gestrichen und später dann kunstvoll auf die Kuchen drapiert", erklärt Sonja Pfenning die Tortentrends für die aktuelle Hochzeitssaison.