18 Kühe geben Milch für den Käse
BZ-SERIE zum Wochenmarkt in Waldkirch: Eugen Rohe und sein Stand mit Milch- und Fleischprodukten.
WALDKIRCH. Waldkirch hat zweifellos einen der schönsten Märkte in Südbaden. Mittwochs und samstags fahren vor allem Erzeuger aus dem Umland auf, was die Region zu bieten hat. Hier trifft man sich, bummelt, nascht, deckt sich mit guten Lebensmitteln ein, hält das eine oder andere Schwätzchen. Wir stellen in loser Folge Menschen vor, die hier ihre Produkte anbieten.
Ein gelernter Sozialpädagoge, der einem alles über Bio-Landwirtschaft, Schwarzwaldhöfe und Käseherstellung erzählen kann: Das ist Eugen Rohe, der samstags mit einem Sortiment aus Milchprodukten und einigen ausgesuchten Fleisch- und Wurstwaren auf dem Marktplatz ...