BZ-Serie "Weinkult Breisgau" (22): Anita Schwehr-Schüssele vom Weingut Franz Xaver pflegt ihr Flagschiff, den Burgunder, trinkt aber auch gerne fruchtigen Riesling.
BZ: Stellen Sie sich vor, Sie sind beim Bundespräsidenten zum Essen eingeladen. Welche Flasche Wein aus Ihrem Keller bringen Sie ihm mit und warum gerade diesen?
Anita Schwehr-Schüssele: Für mich der Riesling, es ist ein Charakterwein, frisch, elegant. Das ...