Bürgerinitiative "Essbare Stadt"
Warum in Waldkirch jetzt Sojabohnen wachsen
Die Bürgerinitiative "Essbare Stadt" ist seit einiger Zeit in Waldkirch aktiv und macht jetzt bei einem neuen Experiment mit.
WALDKIRCH. Die Bürgerinitiative "Essbare Stadt" arbeitet seit einiger Zeit in Waldkirch nach dem Grundsatz des "urban gardening" (gärtnerische Nutzung städtischer Flächen). Die Beete an der Elz sind in der Zwischenzeit Treffpunkt für Menschen geworden, die gerne gemeinsam gärtnern und auch experimentieren. Dabei hat sich ein guter Austausch mit der Bevölkerung entwickelt.
Auch Familien, die vor Krieg und Terror nach Waldkirch geflohen sind, finden sich dort ein. So wird beim Gärtnern Integration lebendig. Insgesamt sehen die ...