Abwechslung auf dem Plätzchenteller – das Weihnachtsbuch aus "Sallys Welt"

Täuschend echt wie eine Sahnetorte, doch herzhaft gefüllt: Skandinavische Brottorten sind vielseitig, ideal für Feste und überraschend – von Lachs bis Gyros. So lassen sie sich perfekt ...

Die Freiburger Künstlerin Bea von Malchus hat ihr drittes Kochbuch herausgegeben. In "Das Batman-Kochbuch" hat sie die vegetarischen Lieblingsgerichte von Batman und Robin aufgeschrieben.

Zwei Pflanzenexpertinnen haben ein Buch geschrieben, mit dem sich die Superkräfte heimischer Wiesen und Wälder neu entdecken lassen.

Vor wenigen Tagen gewinnt Daniel Wallenstein den Live-Wettbewerb "Koch des Jahres" in Essen. Er setzt sich gegen sechs Kontrahenten durch. Kommenden Woche eröffnet er das Restaurant Moya ...

Im nasskalten Herbst tut eine cremige Suppe richtig gut. Rote Bete gibt diesem Gericht eine herrliche Farbe, der Ziegenfrischkäse im Strudelteig sorgt für die Frische.

Pikante Hafercookies, Zander-Zucchini-Päckchen, schwäbischer Hummus: Ein neues Kochbuch bringt den Schwarzwald und Schwaben als köstliche Tapas auf den Teller.

Ob knusprig gebacken, sanft gedämpft oder goldbraun frittiert: Gefüllte Teigtaschen sind die Stars der internationalen Küche. Fast jede Kultur kennt ihre eigene Variante.

Zoff um die Leistung an Schulen: Wer dauerhaft als Lehrer wenig leistet, soll künftig Konsequenzen erleben - sagt die CDU. Die Partei könne man nicht wählen, findet die Bildungsgewerkschaft GEW.

Beim Pokal-Spiel des SC Freiburg gab es deutlichen Protest gegen den Stadionsponsor. Teile der Ultra-Szene kritisierten Aussagen von Europa-Park-Gründer Roland Mack zum Umgang mit der AfD.

Ein 24-jähriger Afghane versuchte am Donnerstag, illegal über Kehl nach Deutschland einzureisen. Gegen ihn lag ein Haftbefehl vor. Er konnte die Geldstrafe bezahlen und musste zurück nach Frankreich.