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Äpfel aus ganz vielen Gärten

Britta Wieschenkämper

Von

Mi, 30. September 2015 um 17:41 Uhr

Lörrach

Jede Menge Äpfel aus privaten Gärten nimmt der SAK jedes Jahr im Herbst entgegen. Daraus entsteht ein köstlicher Saft.

Viele  Äpfel werden jedes Jahr vom SAK...bauabteilung  wiegen die Lieferungen.   | Foto: Britta Wieschenkämper
Viele Äpfel werden jedes Jahr vom SAK gesammelt. Mitarbeiter der Gartenbauabteilung wiegen die Lieferungen. Foto: Britta Wieschenkämper

LÖRRACH. Jeder, der schon mal den SAK-Apfelsaft getrunken hat, weiß, dass er besonders natürlich und nach frischen Äpfeln schmeckt. Denn hier wird kein Konzentrat verarbeitet, sondern einfach frisch gepresster Apfelsaft. Doch wo kommen eigentlich die vielen Äpfel her, die nötig sind, um diesen Saft herzustellen? Sie stammen vor allem aus Privatgärten in und um Lörrach, wie Stefan Uhrig vom der Abteilung Gartenbau des SAK sagt.

Immer im September und Oktober kauft der SAK Äpfel, um daraus den Saft pressen zu lassen. 30 000 bis 40 000 Liter Saft werden daraus im Jahresschnitt ...

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