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Aluminium kann ins Essen übergehen

  • Fr, 09. Juni 2017
    Panorama

Eine Untersuchung zeigt, dass Warmhalteschalen in Kitas und Kantinen schädlich sein können.

Solche Warmhalteschalen wurden untersucht.   | Foto: tunedin (fotolia.com)
Solche Warmhalteschalen wurden untersucht. Foto: tunedin (fotolia.com)
FREIBURG. Essen, das in Aluminiumschalen aufbewahrt wird, nimmt aus der Verpackung Aluminium auf. Das hat das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) festgestellt. Die gemessenen Werte sind nicht unmittelbar gesundheitsschädlich. Da wir aber aus vielen anderen Quellen ...

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