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Bishkek

Auch in Kirgistan gibt es eine Schwarzwälder Bäckerei

  • Heidi Beha

  • Fr, 12. November 2010, 15:37 Uhr
    Südwest

Wie kommen Brezeln und Schwarzwälder Kirschtorte nach Kirgistan? Ganz einfach: Durch eine Kirgisin, die sich verliebt hat – in einen Schwarzwälder. Und in die badische Backkunst. BZ-Mitarbeiterin Heidi Beha hat sie in Bishkek getroffen.

Gulzada Akunova verkauft in Bishkek Sc...Lieblings-Backware ist das Wurzelbrot.  | Foto: heidi beha
Gulzada Akunova verkauft in Bishkek Schwarzwälder Kirschtorte und Brezeln. Ihre Lieblings-Backware ist das Wurzelbrot. Foto: heidi beha
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Aidai Sarbagischewa ist Kirgisin und hat sich verliebt. Ein Schwarzwälder hat ihr Herz erobert. Aber seitdem sie Klaus Lehrke kennengelernt hat, liebt sie auch die Schwarzwälder Kirschtorte, das badische Brot und die Brezeln. Jedes Mal, wenn sie aus Süddeutschland in ihre Heimat zurückkehrte, vermisste sie die Schwarzwälder Leckereien. Ihre Schwarzwald-Liebe hat sie mittlerweile geheiratet. Seit ...

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