"Auch Tiefkühlgemüse hat viele Vitamine"
BZ-INTERVIEW mit der Ernährungsberaterin Gertrud Beitinger zum Thema Ernährung und Fitness im Frühling.
LÖRRACH. Das Frühjahr kommt und mithin der Wunsch, wieder einmal so richtig fit zu werden. Aber wie kann man ohne viel Aufwand die Ernährung verbessern? Wie wird die Joggingrunde zum lockeren Vergnügen? Fragen dieser Art will eine neue BZ-Serie beantworten. Los geht’s am kommenden Dienstag mit einem Kochkurs von AOK-Ernährungsberaterin Gertrud Beitinger. Unser Redakteur Felix Held hat sie nach ihren Tipps für Fitness und gesunde Ernährung gefragt.
BZ: Frau Beitinger, die überflüssigen Pfunde kommen nicht zwischen Weihnachten und Neujahr auf die Rippen, sondern zwischen Neujahr und Weihnachten. Sehen Sie das auch so?Beitinger: Da ist viel ...