Aus dem "Palazzo" wird ein "Teatro"

Simone Lutz

Von Simone Lutz

Mi, 22. Juni 2011

Freiburg

Das Dinnerspektakel im Colombipark, das im November startet, läuft nun unter neuer Regie – an der Qualität soll sich nichts ändern.

Ein Dinnerspektakel im Colombipark mit Zelt, Showprogramm und mehrgängigem Menü gibt es in Freiburg von November bis Januar nun schon seit 13 Jahren – in diesem Jahr ist es mit einer pikanten Note gewürzt. Denn aus dem "Palazzo Colombino" wird das "Teatro Colombino", und statt dem Freiburger Gastronomen Roland Burtsche vom Colombi-Hotel ist nun Event-Manager Clemens Zipse der Veranstalter.

Zipse hatte seinen ehemaligen Weggefährten Burtsche bei der Ausschreibung überraschend überboten (die BZ berichtete). Nun läuft der Vorverkauf. Clemens Zipse nimmt die Verwerfungen eher locker: "Beim Preisausschreiben der Stadt haben wir ja den Colombipark gewonnen", beginnt er und lacht. "Viva la Vida" heißt die Show. Für die Gäste soll sich in punkto Qualität ...

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