Die Aussichten für Eierhändler im Land sind nicht das Gelbe vom Ei. Das meint Agrarminister Peter Hauk. Er besuchte zum Start einer Kampagne der Eier-Erzeugergemeinschaft Baden-Württemberg einen Hühnerhof. Der Anlass? Heute ist Welt-Ei-Tag!
Den baden-württembergischen Hühnerhöfen im Land stehen harte Zeiten bevor: Ab Januar ist Käfighaltung in Deutschland verboten, nicht aber der Import von Eiern aus Legebatterien. Das Verbot wird erst nach 2012 in allen EU-Staaten umgesetzt. Was für den ...