Zu Pandemie-Beginn waren regionale Lebensmittel sehr gefragt. Nun gibt es einen Einbruch. Eines muss klar sein: Alles, noch besser und immer mehr, zu jedem Preis – diese Gleichung geht nicht auf.
Als Profiteur der Corona-Krise wollte sich natürlich keiner der nicht-konventionellen ...