Biomusterregion nimmt Gestalt an
Beim Gespräch auf dem Wöpplinsberg wird auch klar, dass der Verbraucher nicht mit billigen Bio-Lebensmitteln rechnen kann.
EMMENDINGEN. Am Beispiel des Hofguts auf dem Wöpplinsberg mit seinen 450 Ziegen und der Teninger Firma Monte Ziego beleuchtete der Grünen-Landtagsabgeordnete Alexander Schoch mit mehreren Gästen die in den Landkreisen Emmendingen und Breisgau-Hochschwarzwald sowie der Stadt Freiburg geplante Biomusterregion. Der Zuschlag wurde im Februar erteilt, momentan laufen die Vorbereitungen zur Umsetzung.
Veronika und Christian Schöning führten die Besucher vor dem Gespräch über ihren Hof. Sie produzieren als einer von 16 Betrieben Demeter-Ziegenmilch für Monte Ziego. Sie waren die ersten, die 2005 an Monte Ziego lieferten. Aus ...