Blümerant im Abgang
Lahrer Köche kochen auf dem Marktplatz mit Chrysanthemen / Nur die Speisesorte ist essbar.
LAHR. "Chrysanthemen haben ein Kochverhalten wie Ricola." Moderator Uwe Baumann hatte sich beim Anblick der Schweizer Gastköchin Kathrin Rüegg aus dem Tessin ungewollt verfranst. Statt der Schweizer Kräuterbonbons meinte Baumann Rucola, die Salatpflanze. Bei einem anderthalbstündigen Schaukochen zeigten Rüegg und die beiden Lahrer Köche Otto Fehrenbacher und Andreas Feißt auf dem Marktplatz, dass die Chrysantheme auch im Kochtopf eine gute Figur macht.
Eine Warnung an die rund 200 Interessierten ging aber voraus: "Wenn Sie die gewöhnlichen Chrysanthemen zum Kochen nehmen, dann geht ...