Blumenkohl? Liebt man heiß und innig oder findet ihn fad. Das mag daran liegen, dass er selten fantasievoll verarbeitet wird. Doch nun hat der Blumenkohl lange genug ein freudloses Dasein gefristet.
Eine Fülle guter Tipps gibt es nun in einem Kochbuch, bei dem das Gemüse mit Hochsaison von Juli bis September die absolute Hauptrolle spielt.
Dass die ...