Bonndorf

Bonndorfs Gastronomie wird belebt: Restaurant Lindenbuck öffnet wieder

Kara Tiedemann

Von Kara Tiedemann

Mi, 30. Januar 2019 um 00:00 Uhr

Bonndorf

Das Bonndorfer Restaurant Lindenbuck öffnet am Freitag, 1. Februar, unter neuer Leitung. Sabine Biber leitet das Restaurant, Florian Menzel ist Küchenmeister.

Den gastronomischen Wandel nennt Florian Menzel als einen Grund der Wiedereröffnung. Immer mehr Gaststätten schließen. "Wir wollen diesem allgemeinen Branchentrend entgegenwirken", meint der Küchenmeister. Ein weiterer Grund sei, dass die Hausgäste auch im Haus essen ...

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