Interview
Bürgerstiftung sucht Apfelpaten für Freiburger Kitas
Seit 2011 gibt es das Apfelpatenschaftsprojekt der Freiburger Bürgerstiftung. Inzwischen werden fast 1600 Kinder in 23 Kindertagesstätten und Horten über den Winter regelmäßig mit Äpfeln versorgt. Nach den Sommerferien startet die neue Saison, für die noch Spender gesucht werden. Darüber sprach BZ-Redakteur Thomas Jäger mit Sigrid Faltin (62) vom Stiftungsrat der Bürgerstiftung.
Faltin: Tatsächlich über meinen Beruf: Ich habe einen Film gemacht über vegetarisch Leben und die Idee eines "Veggie-Day" – und da sagte mir bei den Recherchen eine Erzieherin in einem Freiburger Kindergarten: "Also, ...