Ein knuspriger, alter Bekannter als Hauptgericht fürs Weihnachtsmenü: Maishähnchen mit Morchelrahmsauce sind einfach zu kochen – und toll im Geschmack.
Möge es munden: Maishähnchen und Morcheln auf Meißner Porzellan Foto: stechl
Der weihnachtliche Hauptgang schließt nahtlos an die Vorspeise an: ebenfalls ein Bistro-Klassiker – einfach zu kochen, toll im Geschmack.
Die Morcheln in einer Schale in lauwarmem Wasser einweichen. Das Hähnchen wird zerlegt: Brustfilets und Keulen ...
Ein knuspriger, alter Bekannter als Hauptgericht fürs Weihnachtsmenü: Maishähnchen mit Morchelrahmsauce sind einfach zu kochen – und toll im Geschmack.
