Lahrer Gastronomie

Das Haus am See soll im Oktober eröffnet werden

Mark Alexander

Von Mark Alexander

Di, 02. Juni 2020 um 18:00 Uhr

Lahr

BZ-Plus Lothar und Marc Scheer, die in Köndringen das "Im Original" betreiben, sind die Pächter des Gastronomiegebäudes im Seepark. Sie haben einen Fünfjahresvertrag unterschrieben. Das haben sie vor.

Es ist nur ein laues Lüftchen, das an diesem Tag durch den Seepark zieht. Umso heftiger war der Gegenwind, der im Vorfeld der Vertragsunterzeichnung in Lahr wehte. Parkplätze im Park als Voraussetzung für eine Unterschrift? Obwohl es 150 Meter weiter schon welche gibt? Die Zahl der kritischen Leserbriefe stieg, mit ihr die Schärfe der Debatte im Gemeinderat. Lothar Scheer (67 Jahre) und sein Sohn Marc (35 Jahre) machen drei Wochen später nicht den Eindruck, als habe sie das mitgenommen. "Ein paar kritische Stimmen gibt es doch immer", sagt Marc Scheer, als er über den Stegmattensee blickt. Auch der Vater zeigt sich wetterfest. Er erinnert an die Anfänge mit dem Vinolivio in Köndringen vor gut 15 Jahren. "Ein Gasthaus im Glashaus? Das gab anfangs auch Kritik." Die ist längst verhallt, der Betrieb etabliert. Heute unter dem Namen "Im Original".
Hintergrund: Der Pachtvertrag für ...

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