Restauranteröffnung

Das Schwalbenäscht in Lörrach hat neue Pächter: Nepalesische Küche überzeugt beim Testessen

Im Schwalbenäscht wird ab Januar nepalesisch gekocht, mitunter gibt es auch ein badisches Gericht. Die neuen Pächter Gyalmi und Simon Sherpa konnten die Teilnehmer des Dialog-Gesprächs von ihrem Konzept überzeugen.  

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Gyalmi Sherpa hatte sich vorbereitet. Während Andreas Heiler, geschäftsführender Vorstand der Baugenossenschaft Lörrach, beim dritten Dialog-Gespräch zur Zukunft des Cafés Schwalbenäscht insgesamt vier denkbare Pächter aufzählte, ...

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Schlagworte: Simon Sherpa, Andreas Heiler, Gyalmi Sherpa

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