34 Jahre hatte der "Adler" in Altweil einen Michelin-Stern. Seit 2018 ist es geschlossen. Doch nun zeichnet sich ein Neustart ab. Der neue Inhaber will die Tradition des Hauses weiterführen.
Seit Anfang 2018 ist das Restaurant des Traditionsgasthauses "Adler" in Altweil geschlossen. Nun zeichnet sich ein Neustart ab. Sterne-Koch und Inhaber Hansjörg Wöhrle hat das Lokal samt Hotelbetrieb und benachbartem "Spatz" an den Altweiler Unternehmer Wolfgang Würzburger verkauft. Würzburger befindet sich bereits im ...