Das Jahr 2021 war für ihn eine Achterbahnfahrt: Zwischen Lockdown und Sportclub-Umzug muss Stadion-Caterer Valentin Rogg mehrfach alles umplanen. Wir blicken mit ihm zurück.
Wegen des Lockdown gab es lange weder Gastronomie noch Stadion-Catering, dann musste das Gastgewerbe hochgefahren und der Umzug ins neue Stadion geplant werden – nur wann er sein würde, war unklar. Zu Saisonbeginn dann bewirtete ...