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Nachspeise

Birne in Rotwein gegart

Hans-Albert Stechl
  • Sa, 20. Oktober 2012, 00:03 Uhr
    Stechl kocht

Eine köstliche Nachspeise aus einem regionalen Produkt der Saison: Birne in Rotwein gegart – besser, als sich mit tiefgekühlten Erdbeeren aus China den Magen zu verderben.

Birne in Rotwein gegart  | Foto: Stechl
Birne in Rotwein gegart Foto: Stechl
Bevor wir uns mit tiefgekühlten Erdbeeren aus China vergiften, kaufen wir uns in dieser Jahreszeit lieber ein Kilo Birnen vom Bauern nebenan und garen diese in Rotwein für eine köstliche herbstliche Nachspeise. Die Birnen sollten reif, ...

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