Mit Einfallsreichtum und Zuversicht wappnen sich drei junge Landwirte für die Zukunft. Der Löffinger Nachtwaidhof vermarktet eigene Milchprodukte und hat dafür eine kleine Molkerei auf dem Hof.
Wie können wir unseren Hof für die Zukunft einrichten? Der Nachtwaidhof in Dittishausen hat mit einer kleinen Hofmolkerei ein ganz neues Standbein aufgebaut.
"Wir haben uns lange überlegt, wie wir unseren Hof zukunftsträchtig aufstellen können", sagt Lorenz Weber (25), der als Vollerwerbslandwirt in den Familienbetrieb eingestiegen ...