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Konsum

Deutsche essen immer weniger Fleisch, viele andere immer mehr

Hannes Koch
  • Fr, 10. Januar 2014
    Wirtschaft

Während der globale Verzehr von Rind, Schwein und Geflügel wächst, halten sich Deutsche zurück.

BERLIN. Umweltschützer kritisieren die Folgen des zunehmenden Fleischkonsums. Über 60 Milliarden Tiere werden jährlich geschlachtet. Deutsche essen dagegen durchschnittlich immer weniger Fleisch.

Es sind enorm hohe Zahlen: Über 60 Milliarden Tiere würden weltweit jährlich geschlachtet und verzehrt. So steht es in der neuen Ausgabe des Fleisch-Atlas, den die Umweltorganisation BUND, die grüne ...

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