Eine Frikadelle aus dem Labor soll den weltweiten Fleischhunger stillen und den Klimawandel stoppen helfen. Bei einem Testessen hat der Fleischklops aus dem Labor allerdings gemischte Kritiken bekommen.
Die Frikadelle wird aus den Stammzellen von Rindern hergestellt. "Es ist ein Anfang, auf den wir aufbauen können", sagte Projektleiter Mark Post, nachdem der Hamburger gebraten und verköstigt worden war. "Es ist fast ...