Edeka Kohler hat in Freiburg ein neues Geschäft eröffnet. Die BZ hat mit dem Geschäftsführer Uwe Kohler und seinem Sohn Maximilian über Expansion und Fachkräftemangel gesprochen.
Edeka Kohler zählt mittlerweile zu den 20 größten Edeka-Unternehmen in Deutschland. BZ-Redakteur Christian Kramberg sprach mit Geschäftsführer Uwe Kohler und seinem Sohn Maximilian, der in der vierten Generation im Unternehmen mitarbeitet, über das weitere Wachstum, die Entwicklung auf dem Lebensmittelmarkt in Deutschland und die Zukunft der Branche.
BZ: Die Firma Kohler hat mit dem Marktkauf ein neues großes Geschäft in Freiburg eröffnet. Will die Firma verstärkt expandieren?
Uwe Kohler: Wir werden 2024 noch ein E-Center in Offenburg übernehmen. Weitere Pläne für neue Filialen gibt es im Moment ...