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Jetzt nur nicht zu viel Süße

Ulrich Senf

Von

Fr, 07. September 2018

Efringen-Kirchen

Guter Ertrag bei sehr guter Qualität – so fassen die Winzer die Aussichten für die Lese zusammen.

Die Weinlese hat an vielen Orten  bere...ch die Qualität die Winzer zufrieden.   | Foto: SENF
Die Weinlese hat an vielen Orten bereits begonnen – gesund sind die Reben und vor allem stimmen in diesem Jahr die Menge wie auch die Qualität die Winzer zufrieden. Foto: SENF

EFRINGEN-KIRCHEN. Die ersten Weine gären schon in den Fässern, doch bisher sind es hauptsächlich die sogenannten Grund- und Farbweine, die eingebracht wurden. Dazu kamen in der vergangenen Woche auch Trauben aus jungen Anlagen, die stärker unter dem Trockenstress gelitten haben als die älteren, erklärt Hagen Rüdlin, Geschäftsführer der Genossenschaft Markgräfler Winzer. Bis zu den "Großkampftagen" in den Weinbergen dauere es aber noch ein wenig.

Die Voraussetzungen für einen guten Jahrgang sind in diesem Jahr so gut wie schon lange nicht mehr. Nachdem die Winzer 2016 mit Schädlingen gekämpft hatten und 2017 der Frost ihnen einen dicken Strich ...

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